Questionnaire
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Quand vous sortez quels types de produits alcoolisés consommez-vous ?
Bière
Vin
Les deux
Autres
Les bières
1. Cochez le type de bière que vous avez l'habitude de déguster (choix multiple) :
Bière blonde
Bière blanche
Bière brune
Bière ambrée
Bière IPA
Bière fruitée
Bière sans alcool
Autre
Je n'aime pas la bière
2. En général votre choix se porte plutôt pour une bière selon :
Sa provenance
Son prix
Sa marque (Leffe, Heineken etc.)
Son taux d'alcool
Sa nouveauté
Son label bio
Autre
3. Vous préférez votre bière :
Pression
En bouteille
Les deux
4. Quelle importance portez-vous aux bières brassées dans votre région ?
Énormément
Un peu
Pas du tout
5. Quelles bières locales brassées en Limousin souhaiteriez-vous retrouver chez-nous ? (Choix multiple)
La bergère blanche
La bergère IPA
La bergère blonde
La bergère ambrée
La bergère brune
La Barbotine
La Maquisarde
Lémovice
O'Lim
Je ne sais pas
Autre
6. Souhaiteriez-vous que l’on vous fasse découvrir de nouvelles bières et saveurs ?
Oui
Non
7. Si vous préférez vous en tenir aux marques classiques, lesquelles de ces bières choisiriez-vous ? (choix multiple)
Heineken
Grimbergen
Guinness
Leffe
Chouffe
Stella Artois
Corona
Affligem
Duvel
Hoegaarden
Autre
8. Lesquelles de ces bières connaissez-vous ?
Jade blanche BIO
Que Charrue Ambré
Coq Hardi, Charles quint
Corsican IPA
LBF Bio
Corsendonk
Tongerlo
Aucune
Avez-vous des remarques particulières sur les bières mentionnées ci-dessus ?
Les vins
1. Vous êtes plutôt :
Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Ça dépend du temps qu'il fait
Je n'aime pas le vin
2. En général vous commandez votre vin
Au verre
A la bouteille
Ça dépend
3. En général votre choix se porte plutôt pour un vin selon :
Sa provenance (Bordeaux, Bourgogne, étranger etc.)
Son prix
Son cépage (Merlot, Sauvignon, Cabernet etc.)
Son label (bio, biodynamique, naturel etc.)
Autre
4. Votre choix se porte plutôt sur un vin :
Français
Étranger
5. Si vous préférez les vins étrangers de quel pays proviennent-ils (choix multiples)
Italie
Espagne
Argentine
Etats-Unis
Chili
Australie
Afrique du Sud
Chine
Autre
Vin blanc
1. Lesquels de ces cépages de blanc choisiriez-vous : (choix multiple)
Chenin blanc
Sauvignon
Chardonay
Pinot Blanc
Gewurztraminer
Riezling
Muscat
Je ne bois pas de vin blanc
Autre
2. Connaissez-vous les vins du domaine UBY ?
Non
Oui
Quelles sont vos remarques sur ces vins ?
Vin rouge
1. Lesquels de ces cépages rouge choisiriez-vous : (choix multiple)
Cabernet
Pinot noir
Grenache
Merlot
Syrah
Je ne bois pas de vin rouge
Autre
2. Connaissez-vous le vignoble de Cahors le mas des étoiles avec ses différents vins BIO, SOIF D’Etoiles ?
Non
Oui
Quelles sont vos remarques sur ces vins ?
Vin rosé
1. Pour vous, le rosé c’est :
Toute l'année
Seulement l'été
Jamais
Champagne & Mousseux
1. Lorsque vous sortez, a quelle fréquence commandez-vous du champagne ou du vin mousseux ?
Très souvent
De temps en temps
Rarement
Jamais
Je n'aime pas ça
2. Vous préférez un champagne (ou mousseux) qui est :
Brut
Sec
Demi-sec
3. Vous êtes plutôt :
Champagne de marque connue (Moet et Chandon, Laurent Perrier etc.)
Champagne de petits producteurs
Vin mousseux français (Crémant de Bourgogne etc.)
Vin mousseux étrangers (Prosecco etc.)
Je n’ai pas de préférence
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